Gestión de comedores colectivos en Madrid y
Cataluña

Con más de 30 años de experiencia, Catasa gestiona comedores colectivos para colegios, residencias, hospitales y empresas en Madrid y Cataluña.
Más de 12.000 comidas diarias elaboradas en dos cocinas centrales propias, con equipo interno de nutricionistas y cocina fresca y de temporada.

Aperitivos ecológicos elaborados por Catasa, empresa de restauración colectiva en Madrid y Cataluña

Acerca de Nosotros

Cocina central
en Madrid

Madrid – producción diaria para colegios, residencias, centros de día y empresas de la Comunidad de Madrid, con distribución propia de catering transportado

Cocina central
en Cataluña

Granollers (Barcelona) – capacidad de 3.000 comidas diarias, especializada en comedores escolares, con distribución propia en toda Cataluña.

Nuestros Servicios

Proveemos servicios de cátering adaptados a las necesidades de diversos sectores. Conoce cómo podemos ayudarte en colegios, residencias, hospitales y empresas.

Colegios

Menús escolares diseñados por nuestro equipo de nutricionistas, con protocolo reforzado de alergias e intolerancias y educación de hábitos saludables en el comedor.

Residencias

Más de 100 residencias de mayores confían en Catasa. Menús adaptados a cada residente, con dietas terapéuticas y texturas modificadas para disfagia.

Hospitales

Dietas clínicas adaptadas a la prescripción de cada paciente, con trazabilidad completa y sistema APPCC auditado por organismos externos.

Empresas

Comedores de empresa y cafeterías de empresas e instituciones, con menús variados y plataforma digital de elección de menú.

Mapa de España con las cocinas centrales de Catasa en Madrid y Granollers (Barcelona)

En CATASA ofrecemos servicios de cocina in situ y cocina transportada ECO desde nuestras cocinas centrales (Madrid y Cataluña).

Catering ecológico

En nuestras cocinas centrales elaboramos producción ecológica certificada a gran escala, con proveedores certificados y en ejecución continua para clientes exigentes. Frescura, calidad y responsabilidad son los pilares de cada menú que preparamos.

Calidad y Frescura
Nutrición y Dietética
Sostenibilidad
Producción ecológica certificada

01.

Desperdicio alimentario

Programa de reducción del desperdicio alimentario en cocina y comedor.

02.

Limpieza

Productos de limpieza sostenibles. (Ecolabel)

03.

Producto ecológico

El ingrediente principal de cada plato es ecológico.

+

Envases Take-Away

Eliminación de envases de un solo uso para el take-away.

la mejor solución de cátering adaptada a tus necesidades.